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Ras el hanout
Spécial couscous. Conseils d'utilisations : Cuisine marocaine, tajines, couscous.
3.10 €
Badiane
Anis étoilé. Conseils d'utilisations : Boissons anisées, pâtisserie, vins chauds.
5.18 €
Cannelle entière
Conseils d'utilisations : Vins chauds, compotes, tartes, biscuits.
3.10 €
Cannelle poudre
Conseils d'utilisations : Vins chauds, compotes, tartes, biscuits.
3.10 €
Noix de muscade
Conseils d'utilisations : Marinades, sauce béchamel, purées de pommes de terre.
3.10 €
Cumin entier
Conseils d'utilisations : Cuisine orientale, pains, sauté de viande, charcuteries, from...
3.10 €
Cumin poudre
Conseils d'utilisations : Cuisine orientale, couscous, pains, charcuteries, fromages.
3.40 €
Coriandre graines
Conseils d'utilisations : Marinades, choucroutes, courts-bouillons, tajines
3.10 €
Coriandre en poudre
Conseils d'utilisations : Marinades, choucroutes, courts-bouillons, tajines.
3.10 €
Curcuma
Conseils d'utilisations : Plats indiens, coucha d'agneau, riz, poissons, potages.
3.40 €
Aneth
Feuilles, Déshydraté. Conseils d'utilisations : Salades, poissons, fromage blanc.
3.10 €
Romarin
Feuilles. Conseils d'utilisations : Marinades, bouquet garni, civets, viandes rôties.
3.10 €
Sarriette
Conseils d'utilisations : Ragoûts, daubes, marinades, civets, gibiers, porc.
3.10 €
Persil
Déshydraté. Conseils d'utilisations : Salades, omelettes, soupes, grillades, légumes, s...
3.10 €
Fines herbes
Conseils d'utilisations : Salades, mayonnaises, vinaigrettes, viandes.
3.10 €
Sesame
Graines. Conseils d'utilisations : Viandes, crustacés, salades, pains, sablés, pâtisser...
5.18 €
Graines de Pavot bleu
Conseils d'urilisations : produit de décoration à saupoudrer sur les pains et les gâtea...
5.30 €
Fenouil
Graines. Conseils d'utilisations : Poissons, salades, choucroutes, courts-bouillons, cr...
3.10 €
Piments forts de cayenne
Poudre. Conseils d'utilisations : Cuisine orientale, africaine et créole.
3.20 €
Piments des oiseaux
Conseils d'utilisations : Cuisine exotique, préparations pimentées.
3.10 €
Clous de girofle
Conseils d'utilisations : Recettes exotiques, pot-au-feu, marinades, vins chauds, gibie...
3.10 €
Baies roses
Conseils d'utilisations : Assaisonnement de viandes rouges, de purée de légumes, de sal...
4.90 €
Genievre
Baies. Conseils d'utilisations : Marinades, choucroutes, pâtés, gibiers, poissons, vola...
3.10 €
Echalote
Semoule. Conseils d'utilisations : Farces, salades, vinaigrettes, sauces, soupes, viand...
3.10 €
Gingembre
Moulu. Conseils d'utilisations : Cuisine asiatique, pain d'épices, riz, bouillons de vo...
3.40 €
Oignon
Semoule. Conseils d'utilisations : Salades, soupes, sauces, poissons, viandes, terrines...
3.10 €
Ail
Déshydraté, semoulé. Conseils d'utilisations : Cuisine méditérranéenne, rouille, aiillo...
3.10 €
Les grands safrans du monde
Coffret bois, présentation de 5 safrans du monde : TALIOUINE, Maroc (très marqué en vég...
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